Experiencias

Aprender, cocinar, caminar y compartir.

Una colección de actividades para convertir la visita en algo más que una comida o una noche de hotel.

Agenda bajo reserva

Experiencias diseñadas para grupos pequeños.

Disponibilidad sujeta a coordinación previa, tamaño del grupo, temporada y operación del restaurante.

Naturaleza

Explora caminos rurales, miradores y paisajes de Palermo con un plan adaptado al clima y al grupo.

Café

Conoce el café de la región, su preparación y el valor de una taza recién hecha.

Cocina

Aprende sobre fuego, tiempos y técnica en una sesión junto al equipo de Santa Rosalía.

Taller

Una introducción práctica a cortes, manejo y preparación de carnes para parrilla o barril.

Nuevo

Taller gastronómico para preparar bases, emulsiones y salsas que acompañan pastas.

Nuevo

Combinaciones frescas, texturas, aderezos y presentación de ensaladas.

Nuevo

Una experiencia práctica alrededor de técnicas sencillas, montaje y sabor dulce.

Podemos organizar una experiencia gastronómica junto con hospedaje, una mesa en Santa Rosalía o un plan de naturaleza.